Innovation

Zu Hause schmeckt’s am besten

2017-07-06T12:18:13+00:00 Kategorien: Berlin + Brandenburg, Kunst + Können, Lesen|Tags: , , , , , , , |

Kommt das Essen aus der Dose oder wird es frisch zubereitet? In den meisten Restaurants bleibt diese Frage ungeklärt. Das New Yorker Start-up Kitchensurfing will der Ungewissheit ein Ende setzen und bietet Privatpersonen die Möglichkeit, sich professionelle KöchInnen in die heimische Küche zu bestellen. So soll aus Essen ein Erlebnis werden. Ein Praxistest. [...]

Zwischen Businessplan und Flohmarkt – Wege zur Selbstständigkeit

2017-07-06T12:18:13+00:00 Kategorien: Berlin + Brandenburg, Lesen|Tags: , , , , , , |

Der Wille der Deutschen, sich selbstständig zu machen, nimmt seit vier Jahren drastisch ab. Im ganzen Land verringert sich die Zahl der Neugründungen. Im ganzen Land? Nein! Im Nordosten gibt es eine Stadt, in der noch fleißig gegründet wird. Die Rede ist von Berlin. Doch wie gelingt der Schritt in die Selbstständigkeit in der Metropole [...]