{"id":12058,"date":"2022-10-22T00:06:08","date_gmt":"2022-10-21T22:06:08","guid":{"rendered":"http:\/\/userpage.fu-berlin.de\/melab\/wordpress\/?p=12058"},"modified":"2022-11-22T17:34:58","modified_gmt":"2022-11-22T15:34:58","slug":"umpacken-einpacken-anpacken-ehrenamtliches-arbeiten-bei-der-berliner-tafel-e-v","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/userpage.fu-berlin.de\/melab\/wordpress\/?p=12058","title":{"rendered":"Umpacken, Einpacken, Anpacken: Ehrenamtliches Arbeiten bei der Berliner Tafel e.V."},"content":{"rendered":"

F\u00fcr Nachhaltigkeit und soziale Gerechtigkeit \u2013 die Initiative \u201eLAIB und SEELE\u201c der Berliner Tafel e.V. rettet Lebensmittel und Lebenswege<\/h3>\n

Mit Leib und Seele ert\u00fcchtigen sich deutschlandweit hunderte ehrenamtliche Helfer:innen und tragen einen Teil dazu bei, unverkaufte Lebensmittel umzuverteilen und an Bed\u00fcrftige weiterzugeben. Jeden Mittwoch \u00f6ffnet auch die Ausgabestelle in der Spandauer Kirche St. Wilhelm ihre Pforten und schafft den Raum f\u00fcr eine ehrenhafte Sache. Ich hatte die Chance, einen dieser Tage begleiten und mit anpacken zu k\u00f6nnen.<\/strong><\/p>\n

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von Franziska Anna Kr\u00fcger<\/em><\/p>\n

Der Verein und was sich dahinter verbirgt<\/h3>\n
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2005 wurde die Aktion \u201eLAIB und SEELE\u201c durch eine Kooperation mit dem rbb und den Kirchengemeinden realisiert und seitdem logistisch ausgebaut und erweitert. | Foto: Franziska Kr\u00fcger<\/p><\/div>\n

Die Berliner Tafel e.V. wurde im Jahr 1993 ins Leben gerufen und koordiniert seither verschiedene soziale Initiativen und gemeinn\u00fctzige Projekte. Geleitet wird die Tafel von einem Vorstand, der Vorsitzenden Sabine Werth und vier weiteren ehrenamtlich t\u00e4tigen Mitgliedern, der von der Mitgliederversammlung beaufsichtigt und entlastet wird.
\nDie etwa zweitausend Mitglieder des Vereins unterst\u00fctzen diesen mit einem Mindestbeitrag von 33 Euro pro Jahr finanziell und stellen die Unabh\u00e4ngigkeit der Tafel von Wirtschaft und Politik sicher. Die Ausgabestelle in der Kirche St. Wilhelm ist eine von 46 in Berlin.<\/p>\n

Mit \u201eLAIB und SEELE\u201c an die Arbeit<\/h3>\n

Am Mittwoch um 9 Uhr mache ich mich auf den Weg zu \u201eLAIB und SEELE\u201c, wo ich von sechs Helfer:innen bereits erwartet und herzlich empfangen werde. Ich betrete den gro\u00dfen Gemeindesaal der Kirche, der sich an drei Tagen in der Woche in die Lebensmittelabteilung eines Supermarkts verwandelt. Die Fenster sind weit aufgerissen, doch der Geruch von reifem Obst und Gem\u00fcse \u00fcberwiegt. Auf aneinandergeschobenen Tischen stapeln sich schon die ersten bef\u00fcllten Kisten, daneben t\u00fcrmen sich Weitere mit noch unsortierter Ware. Gustav*, der Fahrer und Verantwortliche der Ausgabestelle, weist mich ein: \u201eWie du siehst, wurde gestern schon die Vorarbeit geleistet. Heute m\u00fcssen wir die Kisten zusammenpacken, die sp\u00e4ter ausgegeben werden.\u201c Dienstags werden die gelieferten Waren angenommen und kategorisch vorsortiert. Nach dem Motto \u201edie Guten ins T\u00f6pfchen, die Schlechten ins Kr\u00f6pfchen\u201c werden verfaulte Lebensmittel weggeschmissen und noch verzehrbare gerettet.<\/p>\n

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Ein Blick in eine fertig gepackte Kiste. | Foto: Franziska Kr\u00fcger<\/p><\/div>\n

Gustav zeigt mir, wie ich eine Obst-\/Gem\u00fcsekiste zusammenstellen soll: \u201eEin Paket entspricht etwa zwei bis drei Mahlzeiten. Dazu wird sp\u00e4ter eine zweite Kiste mit Milchprodukten, Wurst und Backwaren ausgegeben.\u201c Wichtig sei, ein buntes Angebot zu kreieren, mit dem man ein einfaches Rezept umsetzen k\u00f6nne. Beim Einpacken der Kisten halte ich gew\u00f6hnliches, aber auch exotisches Obst und Gem\u00fcse, wie etwa Mangos, Litschis oder Avocados in den H\u00e4nden.<\/p>\n

Bis 13 Uhr muss die Ausgabe logistisch vorbereitet sein, also wird effizient und konzentriert gearbeitet, denn es gibt einen strengen Zeitplan. Obwohl jede:r \u00fcber einen festen Arbeitsbereich verf\u00fcgt, ist Flexibilit\u00e4t notwendig. Insgesamt bef\u00fcllen wir knapp 150 Kisten: \u201eund das w\u00fcrde gerade so ausreichen\u201c, merkt Gustav an. Im Notfall begebe er sich sogar am Ausgabetag selbst noch einmal auf den Weg, um neue Lebensmittel einzusammeln.<\/p>\n

Markplatz<\/h3>\n

Die tats\u00e4chliche Ausgabe findet von 13:30 Uhr bis 15:00 Uhr im Freien in dem kleinen Hinterhof statt. Eine Schlange hat sich schon gebildet, bevor die ersten Menschen das Gel\u00e4nde betreten haben: die ersten Einkaufstrollis werden um 6 Uhr in der Fr\u00fch geparkt: \u201eEs habe sich definitiv eine Rangordnung etabliert\u201c, kommentiert Gustav schmunzelnd. Dennoch enth\u00e4lt jede Kiste ein \u00e4hnliches Angebot und man ist nicht benachteiligt, wenn man erst zum Schluss bedient wird.<\/p>\n

Um Lebensmittel bei der Tafel zu beziehen, muss man \u00fcber ein Berechtigungsdokument, etwa einen Hartz IV-, Arbeitslosen- oder Rentenbescheid, oder einen Einkommensnachweis verf\u00fcgen und einen Obolus von 1.50 Euro leisten. Dies wird zuvor nachvollzogen: \u201eJede unserer Stellen ist einer Postleitzahl zugewiesen, die auf dem Dokument vermerkt ist und hier abgestempelt wird.\u201c, erkl\u00e4rt mir Gustav. An der Kontrolle herrscht Hektik, die Leute dr\u00e4ngen sich um das kleine Fenster und es ist laut und wuselig. Trotzdem scheinen die routinierten Ehrenamtler:innen der Situation gewachsen.<\/p>\n

Hat man diesen ersten Schritt durchlaufen, kann man sich an den auf Tischen platzierten Kisten bedienen. Nicht jede:r nimmt alle Lebensmittel aus den Kisten heraus. Die Reste werden an die Seite verr\u00e4umt, um Anderen anzubieten, noch einen Blick darein zu werfen. Bevor die Lebensmittel wirklich in der M\u00fclltonne landen, hole eine Dame, die einen Gnadenhof f\u00fchrt, das \u00fcbrige Obst und Gem\u00fcse ab, um es an die Tiere zu verf\u00fcttern, erkl\u00e4rt Gustav.<\/p>\n

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Das rege Treiben gleicht dem Ambiente auf einem Markt. | Foto: Franziska Kr\u00fcger<\/p><\/div>\n

Pl\u00f6tzlich tippt ich jemand mich an: Ich schaue in ein freundliches Gesicht. \u201eI want to volunteer\u201c, sagt die Frau und erz\u00e4hlt mir, dass sie durch den Krieg aus der Ukraine nach Deutschland geflohen sei und sich gern engagieren w\u00fcrde. Gustav wirft ein, dass die Ausgabestelle St. Wilhelm aktuell vollst\u00e4ndig besetzt w\u00e4re und zumindest hier niemand gebraucht werden w\u00fcrde. In anderen Bezirken sehe dies allerdings ganz anders aus und die Tafel suche dringend helfende H\u00e4nde. F\u00fcr das Tagesgesch\u00e4ft ben\u00f6tigt die Initiative Fahrer:innen, sowie Beifahrer:innen, um den Transport von Lebensmitteln von Superm\u00e4rkten zu den Ausgabestellen zu arrangieren, sowie Ehrenamtliche, die die Ware in den jeweiligen Ausgabestellen entgegennehmen und die Ausgabe organisieren.<\/p>\n

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Der Secondhandshop grenzt direkt an die Ausgabestelle an und l\u00e4dt zum St\u00f6bern ein. | Foto: Franziska Kr\u00fcger<\/p><\/div>\n

Ein Hauch von Melancholie<\/h3>\n

Neben der Ausgabe von Lebensmitteln, gibt es eine kleine Secondhandboutique, die von Lydia* gef\u00fchrt wird. Es handelt sich um eine Sammelstelle f\u00fcr Kleider- und Sachspenden, die liebevoll platziert und f\u00fcr kleines Geld weiterverkauft werden. Lydia ist modisch gekleidet und ber\u00e4t ihre Kund:innen seit nunmehr 10 Jahren. Im Hintergrund laufen Songs aus den 70er\/80er Jahren und ich f\u00fchle mich ein St\u00fcck weit der Realit\u00e4t entrissen, wenn ich all die bejahrten Gegenst\u00e4nde betrachte, die eine eigene Geschichte erz\u00e4hlen.<\/p>\n

Ehre, dem Ehre geb\u00fchrt<\/h3>\n

Ich bin davon fasziniert, wie eingespielt die Arbeit im Team funktioniert, obwohl einige der Menschen, die ich heute kennenlernen durfte, nach eigener Angabe erst seit wenigen Wochen bei \u201eLAIB und SEELE\u201c aushelfen w\u00fcrden. Es sind Menschen mit unterschiedlichen soziodemografischen Hintergr\u00fcnden, Haltungen und Perspektiven, doch sie tragen alle das Bestreben in sich, einen gesellschaftlichen Mehrwert zu leisten.<\/p>\n

Die Bezeichnung ehrenamtliches Arbeiten, und das gilt \u00fcber die Besch\u00e4ftigung bei der Tafel hinaus, denotiert zweifelsohne die Hochachtung und Wertsch\u00e4tzung, die allen Helfer:innen geb\u00fchrt.<\/p>\n

*Die Namen wurden nach Absprache ge\u00e4ndert.<\/p>\n

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\"\"Franziska Anna Kr\u00fcger<\/strong> studiert im vierten Bachelorsemester Publizistik-und Kommunikationswissenschaft und Deutsche Philologie. Die Arbeit mit und an literarischen oder journalistischen Texten begleiten sie durch das Studium.<\/span><\/p>\n

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