{"id":11561,"date":"2022-05-27T09:45:58","date_gmt":"2022-05-27T07:45:58","guid":{"rendered":"http:\/\/userpage.fu-berlin.de\/melab\/wordpress\/?p=11561"},"modified":"2022-05-27T09:45:58","modified_gmt":"2022-05-27T07:45:58","slug":"interview-die-corona-krise-in-einem-der-hochwertigsten-hotels-in-berlin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/userpage.fu-berlin.de\/melab\/wordpress\/?p=11561","title":{"rendered":"Interview: Die Corona-Krise in einem der hochwertigsten Hotels in Berlin"},"content":{"rendered":"

Restaurants, Bars und Hotels vor der Pleite. Die Covid-19 Pandemie hat alle Lebensbereiche gef\u00e4hrdet. Hotels wurden seit dem Jahr 2020 bis heute unerwartet getroffen. Daher muss eine Strategie f\u00fcr die Hoteliers ausgearbeitet werden, um die Herausforderungen der Krise zu \u00fcberwinden. Im Interview erz\u00e4hlt Herr Issa von seinem beruflichen Weg. Er ist seit 12 Jahren in der Berliner Tourismusbranche t\u00e4tig und berichtet vom herausfordernden Corona-Jahr, wie es ihm und seiner Familie w\u00e4hrend der Pandemie gegangen ist und wie die aktuelle Lage im Hotel sowie in Berlin ist. Dar\u00fcber hinaus erkl\u00e4rt er, wie es im Hotel weitergehen wird.
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von Rita Mahlis<\/em><\/p>\n

Herr Issa, wie geht es Ihnen und Ihrer Familie? Wie verbringen Sie aktuell Ihre Zeit in Berlin??<\/strong><\/p>\n

Sehr gut, wir sind alle gesund und optimistisch. Durch die Kurzarbeit und das Homeoffice habe ich pl\u00f6tzlich viel mehr Zeit Zuhause verbracht als in den letzten zehn Jahren und ich denke der einzige Vorteil den diese Pandemie mitgebracht hat, ist die Zeit, die man f\u00fcr sich selbst und die Familie jetzt mehr gefunden hat.<\/p>\n

Sie arbeiten seit 12 Jahren in der Tourismusbranche. Wie sind Sie da reingekommen und welche Stationen waren f\u00fcr Sie am wichtigsten?<\/strong><\/p>\n

2009 habe ich mein Duales Studium angefangen und konnte so, auch in der Praxis, in der Hotellerie zum ersten Mal Fu\u00df fassen.<\/p>\n

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Herr Mohamed Issa ist Vertriebsleiter f\u00fcr zwei gro\u00dfe Hotels in Berlin. | Foto: Rita Mahlis<\/p><\/div>\n

Die wichtigsten Stationen waren im Hotel Pestana Berlin von 2015 bis 2018. Dort habe ich sehr viel Erfahrung gesammelt, da ich in der Zeit die Verantwortung f\u00fcr mehrere Abteilungen \u00fcbernommen hatte. Es war zwar nicht einfach, gerade f\u00fcr mein Privatleben aber ich habe viel gelernt und dementsprechend habe ich mich entwickelt.<\/p>\n

Wie sieht Ihr Alltag w\u00e4hrend der Corona-Krise in Ihrem Berufsfeld aus?<\/strong><\/p>\n

Man kann schon sagen, man gew\u00f6hnt sich langsam dran. Wir sollen so gut wie es geht, mehr Tage im Homeoffice arbeiten, es geht aber nicht immer, da manchmal Kundentermine vor Ort anstehen. In diesem Fall m\u00fcssen wir uns zum Dienstbeginn immer testen, auch wenn wir vollst\u00e4ndig geimpft sind. Unsere Kunden m\u00fcssen einen Impfnachweis vor dem Termin vorlegen.<\/p>\n

Welche Einschr\u00e4nkungen gibt es im Hotel und welche Ma\u00dfnahmen wurden ergriffen??<\/strong><\/p>\n

F\u00fcr G\u00e4ste, die hier \u00fcbernachten m\u00f6chten gilt 2G+ und eine Maskenpflicht.?F\u00fcr G\u00e4ste im gastronomischen Bereich des Hotels gilt 2G+Booster oder tagesaktuellem Testnachweis und das Fr\u00fchst\u00fcck steht nur f\u00fcr Hotelg\u00e4ste (2G) und f\u00fcr externen G\u00e4ste 2G+Booster oder tagesaktuellem Testnachweis zur Verf\u00fcgung.<\/p>\n

In der zweiten Corona Welle wurde das Hotel nicht geschlossen. Unter welchen Auflagen durften Sie \u00f6ffnen?<\/strong><\/p>\n

Es galt die 3G-Regel am Arbeitsplatz und im gesamten Hotel. Besch\u00e4ftigte und Hotelg\u00e4ste m\u00fcssen vor Betreten des Hotels nachweisen, dass sie geimpft, genesen oder negativ getestet sind.<\/p>\n

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Das Hotel | Foto: Rita Mahlis<\/p><\/div>\n

Die meisten Hotelg\u00e4ste kamen vor der Coronapandemie aus den USA, danach stuften die USA Deutschland als Hochrisikogebiet ein. Inwiefern wirkt sich das wirtschaftlich auf das Hotel aus??<\/strong><\/p>\n

Das hat nat\u00fcrlich das Gesch\u00e4ft stark beeinflusst, wir mussten unseren Fokus auf die D-A-CH Region setzen und es hat als \u00dcbergangsl\u00f6sung funktioniert.<\/p>\n

Wie voll oder leer ist das Hotel verglichen mit dem Vor-Corona-Jahr??<\/strong><\/p>\n

Sie k\u00f6nnen sich das so vorstellen, unser Ziel ist nun die 50% Belegung. Vor Corona hatten wir eine Durchschnittsbelegung von 70%.<\/p>\n

Nicht nur Restaurants und Bars sind betroffen, auch Hotels stehen vor der Pleite. Inwieweit betrifft das die Fachkr\u00e4fte? Wie wird das nach der Pandemie aussehen??<\/strong><\/p>\n

Eine unsere gr\u00f6\u00dften Herausforderung nach der Pandemie, ist der Mangel an Fachkr\u00e4ften. Einige Fachkr\u00e4fte, die w\u00e4hrend der Pandemie in Kurzarbeit waren, konnten mit 60% ihres Gehaltes nicht zurechtkommen und haben die Hotellerie verlassen und sich in anderen Branchen umgeschaut. Im Sommer wurden 17.000 K\u00f6chinnen bundesweit gesucht.<\/p>\n

Das Hotel ist keine Billigkette. Ist das in Corona-Zeiten von Vor- oder Nachteil??<\/strong><\/p>\n

Definitiv kein Nachteil. Da wir eine der hochwertigsten und st\u00e4rksten Hotelketten der Welt sind, hatten wir \u00fcber die Zeit mehr Sicherheit im Vergleich zu Anderen.<\/p>\n

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Das Hotel | Foto: Rita Mahlis<\/p><\/div>\n

Auf was freuen Sie sich besonders in den n\u00e4chsten Monaten??<\/strong><\/p>\n

Auf, dass es nur besser werden kann, wir sind sehr optimistisch, dass sich die Situation ab M\u00e4rz verbessern wird.<\/p>\n

Welchen Plan hat das Hotel in der aktuellen Lage??<\/strong><\/p>\n

Aufgrund des Personalmangels und der Inflation, die diese Pandemie bewirkt hat, werden wir die Preise anheben, um die Belegung zu senken. Somit k\u00f6nnen wir, mit der aktuellen Personalsituation, das Gesch\u00e4ft stemmen und die Servicequalit\u00e4t aufrecht halten.<\/p>\n

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\"\"Rita Mahlis <\/strong>studiert im 3. Semester Publizistik – Kommunikationswissenschaft und Politikwissenschaft an der FU Berlin. Urspr\u00fcnglich kommt sie aus Pal\u00e4stina. Sie findet, jeder von uns hat eine eigene Geschichte, eigene Erfahrungen und eigene Abenteuer, die es verdienen, erz\u00e4hlt zu werden.<\/span><\/p>\n

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Restaurants, Bars und Hotels vor der Pleite. Die Covid-19 Pandemie hat alle Lebensbereiche gef\u00e4hrdet. Hotels wurden seit dem Jahr 2020 bis heute unerwartet getroffen. Daher muss eine Strategie f\u00fcr die Hoteliers ausgearbeitet werden, um die Herausforderungen der Krise zu \u00fcberwinden. Im Interview erz\u00e4hlt Herr Issa von seinem beruflichen Weg. Er ist seit 12 Jahren in […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":11680,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[501,497],"tags":[935,897,1010,32,182],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/userpage.fu-berlin.de\/melab\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/hotel-eingang-e1647894033531.png?fit=2048%2C1367&ssl=1","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/userpage.fu-berlin.de\/melab\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11561"}],"collection":[{"href":"https:\/\/userpage.fu-berlin.de\/melab\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/userpage.fu-berlin.de\/melab\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/userpage.fu-berlin.de\/melab\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/userpage.fu-berlin.de\/melab\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=11561"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/userpage.fu-berlin.de\/melab\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11561\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11765,"href":"https:\/\/userpage.fu-berlin.de\/melab\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11561\/revisions\/11765"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/userpage.fu-berlin.de\/melab\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/11680"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/userpage.fu-berlin.de\/melab\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=11561"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/userpage.fu-berlin.de\/melab\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=11561"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/userpage.fu-berlin.de\/melab\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=11561"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}