{"id":1408,"date":"2005-12-01T22:54:00","date_gmt":"2005-12-01T22:54:00","guid":{"rendered":"http:\/\/userpage.fu-berlin.de\/~frers\/cgi-bin\/blosxom.cgi\/cuisine\/051201-kakao.html"},"modified":"2010-01-23T01:46:28","modified_gmt":"2010-01-23T00:46:28","slug":"ein-besseres-fruhstuck","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/userpage.fu-berlin.de\/frers\/blog\/?p=1408","title":{"rendered":"<span lang=\"de\">Ein besseres Fr\u00fchst\u00fcck.<\/span>"},"content":{"rendered":"<p><span lang=\"de\">Vor kurzem hab ich einen lange gehegten Plan in die Tat umgesetzt: <em>Kakao<\/em> selber machen, so dass er richtig lecker ist. Die Sache ist ganz einfach. Man nehme irgendein <q>kakaohaltiges Getr\u00e4nkepulver<\/q> und reines Kakaopulver (ohne Zucker) und mische es folgenderma\u00dfen: Auf zwei bis drei Teile des kakaohaltigen Getr\u00e4nkepulvers kommt ein Teil richtiger Kakao. Das Ganze sch\u00f6n verquicken, so dass m\u00f6glichst wenige Kl\u00fcmpchen des richtigen Kakaos \u00fcbrig bleiben, denn dieser l\u00f6st sich ja bekanntlich weniger leicht als das kakaohaltige Getr\u00e4nkepulver und sollte deshalb m\u00f6glichst fein gek\u00f6rnt sein. Dann die Milch erhitzen oder auch nicht und hinein mit der leckeren Mische. Vorheriges Anr\u00fchren mit einer kleineren Menge Fl\u00fcssigkeit tr\u00e4gt ebenfalls zur Kl\u00fcmpchenvermeidung bei.<br \/>\nMeine Erfahrung der letzten Tage besagt, dass so ein kr\u00e4ftiger, heisser Kakao am Morgen nicht nur die Stimmung hebt (diese Wirkung der <a href=\"http:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Kakao\" title=\"Wikipediaeintrag zu Kakao\">Kakaobohnen<\/a>derivate ist ja schon l\u00e4nger bekannt), sondern sich auch sonst g\u00fcnstig auf die <span class=\"language\" xml:lang=\"en\" lang=\"en\" title=\"deutsch: Darmt\u00e4tigkeit\">bowel movements<\/span> auswirkt. Dar\u00fcber hinaus musste ich beim Verfassen dieses Beitrags feststellen, dass ich das <a href=\"http:\/\/stralau.in-berlin.de\/blog\/category\/schone-worter\/\" title=\"sch\u00f6ne W\u00f6rter auf Stralau\">Wort<\/a> <q>Kl\u00fcmpchen<\/q> gerne mag. Fast so gerne wie das Wort <q>Klumpen<\/q>, wobei ich selbige ungerne in meinem Kakao s\u00e4he.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vor kurzem hab ich einen lange gehegten Plan in die Tat umgesetzt: Kakao selber machen, so dass er richtig lecker ist. Die Sache ist ganz einfach. Man nehme irgendein kakaohaltiges Getr\u00e4nkepulver und reines Kakaopulver (ohne Zucker) und mische es folgenderma\u00dfen: Auf zwei bis drei Teile des kakaohaltigen Getr\u00e4nkepulvers kommt ein Teil richtiger Kakao. Das Ganze [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[271,270],"class_list":["post-1408","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-cuisine","tag-beverage","tag-cocoa"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/userpage.fu-berlin.de\/frers\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1408","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/userpage.fu-berlin.de\/frers\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/userpage.fu-berlin.de\/frers\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/userpage.fu-berlin.de\/frers\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/userpage.fu-berlin.de\/frers\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1408"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/userpage.fu-berlin.de\/frers\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1408\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2254,"href":"https:\/\/userpage.fu-berlin.de\/frers\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1408\/revisions\/2254"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/userpage.fu-berlin.de\/frers\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1408"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/userpage.fu-berlin.de\/frers\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1408"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/userpage.fu-berlin.de\/frers\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1408"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}