{"id":1127,"date":"2006-10-08T02:11:00","date_gmt":"2006-10-08T02:11:00","guid":{"rendered":"http:\/\/userpage.fu-berlin.de\/~frers\/cgi-bin\/blosxom.cgi\/cuisine\/061007-leckerer_schlapf.html"},"modified":"2010-01-22T18:01:23","modified_gmt":"2010-01-22T17:01:23","slug":"leckerer-schlapf","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/userpage.fu-berlin.de\/frers\/blog\/?p=1127","title":{"rendered":"<span lang=\"de\">Leckerer Schlapf.<\/span>"},"content":{"rendered":"<p><span lang=\"de\">Wenn man kaputt ist wie heute nach einer Wanderung zum Ullev\u00e5lseteren und wirklich Hunger hat empfiehlt es sich, mehrere Teller Leckeren Schlapfs zu essen.<br \/>\nWas braucht man? 500 Gramm Nudeln (Spiralnudeln oder Penne), ein Packung Schmelzk\u00e4se (oder auch etwas mehr, je nach Gusto), ein bis zwei Zwiebeln, eine gro\u00dfe Dose Erbsen oder das \u00c4quivalent an Tiefk\u00fchlware, Kochschinken und eine Handvoll Schinkenspeck. Etwas Milch oder Sahne. Pfeffer und Salz.<br \/>\nDie Nudeln werden wie \u00fcblich gekocht. W\u00e4hrend dessen Zwiebeln und Speck klein schneiden und in etwas Fett goldig braten. Wenn die Nudeln gar sind das Wasser abgie\u00dfen und die angebratenen Zwiebeln samt Speck und allen anderen Zutaten dazugeben (den Schinken klein schneiden), etwas Milch dar\u00fcber gie\u00dfen, so dass der Boden des Topfs bedeckt ist. Das Ganze dann unter stetigem R\u00fchren miteinander verquicken, bis der Schmelzk\u00e4se seine Bestimmung gefunden hat, also geschmolzen ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Chose ist fertig, wenn sich beim R\u00fchren ein Appetit machendes Schlapfger\u00e4usch einstellt.<br \/>\nHei\u00df servieren und bitte so portionieren, dass man sich mindestens ein weiteres mal auftun kann, denn das Nachf\u00fcllen ist ein zentraler Bestandteil des Leckeren Schlapfs.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wenn man kaputt ist wie heute nach einer Wanderung zum Ullev\u00e5lseteren und wirklich Hunger hat empfiehlt es sich, mehrere Teller Leckeren Schlapfs zu essen. Was braucht man? 500 Gramm Nudeln (Spiralnudeln oder Penne), ein Packung Schmelzk\u00e4se (oder auch etwas mehr, je nach Gusto), ein bis zwei Zwiebeln, eine gro\u00dfe Dose Erbsen oder das \u00c4quivalent an [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[154],"class_list":["post-1127","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-cuisine","tag-food"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/userpage.fu-berlin.de\/frers\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1127","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/userpage.fu-berlin.de\/frers\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/userpage.fu-berlin.de\/frers\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/userpage.fu-berlin.de\/frers\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/userpage.fu-berlin.de\/frers\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1127"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/userpage.fu-berlin.de\/frers\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1127\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2197,"href":"https:\/\/userpage.fu-berlin.de\/frers\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1127\/revisions\/2197"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/userpage.fu-berlin.de\/frers\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1127"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/userpage.fu-berlin.de\/frers\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1127"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/userpage.fu-berlin.de\/frers\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1127"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}